อาหารคีโต อันตรายต่อหลอดเลือดและหัวใจ ผลการวิจัยใหม่ ยืนยัน
ผลการวิจัยใหม่จากสหรัฐอเมริกายืนยันว่าการกินอาหารไขมันสูง LCHF ทำให้มีผลต่อระบบหลอดเลือด CNN newsการทานอาหารชนิดที่เรียกว่าคีโตไดเอดหมายถึงการกินอาหารที่มีไขมันเป็นสัดส่วนมากกว่าคาร์โบไฮเดรต
ซึ่งในการศึกษายืนยันแล้วว่าสามารถนำให้เกิดการเพิ่มขึ้นของไขมันเลวหรือที่เรียกว่าLDL (low density lipoprotein) และทำให้เกิดปัญหาหลอดเลือดอุดตันในหัวใจ ศ. นพ. Lulia จาก Healthy Heart Program Prevention Clinic, St. Paul’s Hospital and University of British Columbia’s Centre for Heart Lung Innovation in Vancouver, Canada, กล่าว